Първо, изборът на опаковъчни материали
Повечето от най-ранните опаковъчни контейнери са направени от растителни материали, като листа, тръстика и сламки, които са изтъкани и проектирани да бъдат лесни за пренасяне.В бъдеще, когато хората използват добитък за транспортиране, размерът на опаковката също се е увеличил, а използваните опаковъчни материали също имат тенденция да се разнообразяват.
В момента има много външни опаковъчни материали, използвани в плодовете на нашата страна, които могат да бъдат разделени на следните пет вида:
Кошници: Кошниците, изработени от естествени растителни материали като бамбук и витекс, са традиционни контейнери за опаковане в моята страна.Основното предимство на този материал е, че е евтин, лек и може да бъде вплетен в контейнери с почти всякаква форма и размер.Недостатъкът е, че формата е неправилна и често не е много солидна.Следователно не е достатъчно да се предотврати повреда;размерът е голям и е лесно да се уморите с изкуствена инсталация;формата обикновено е голяма и малка, въпреки че може да намали натиска върху долния слой на плодовете, трудно се подрежда на земята по време на транспортиране и съхранение.
Дървени кутии: Дървените кутии са по-добри от контейнерите, направени от други естествени растителни материали.Предимството е, че те са здрави и могат да бъдат направени в еднаква форма с различни спецификации.Той е по-силен от другите материали за предотвратяване на физически повреди.Самата дървена кутия обаче е по-тежка и е трудна за манипулиране и транспортиране.
Картонена кутия: Кутия от велпапе е продукт на западната технология.Той е лек и евтин.Следователно, като заместител на дървените кутии, той се появява в големи количества във вода.
Поле за циркулация на плодовете.Друго предимство на картонената кутия е, че има по-гладък външен вид и е лесна за използване отпечатани етикети и рекламни материали.Най-големият недостатък на картонената кутия е, че не може да се използва повторно.След като е ерозиран от вода или е обработен екстензивно, е лесно да бъде повреден.
Пластмасови кутии: Пластмасовите кутии могат да бъдат направени от различни синтетични материали, но те са направени основно от следните два материала: по-твърд полиетилен с висока плътност и по-мек тип полистирол с ниска плътност.Полиетиленовата кутия с висока плътност е здрава и здрава.Той може лесно да издържи на различните налягания, които могат да се срещнат при нормални обстоятелства в циркулацията, и може да бъде подреден на определена височина;в същото време, тъй като тази кутия може лесно да бъде произведена. Единните спецификации могат да увеличат максимално използването на пространството за съхранение;той е здрав и има по-голяма гъвкавост в дизайна.Също така е възможно да се добавят дръжки и вентилационни отвори на стената на кутията, без да се отслабва механичната якост на Dingzi.В допълнение, той е лесен за почистване, има гладък външен вид и може да бъде направен в различни ярки цветове.Ако кутиите са проектирани така, че да могат да бъдат вложени заедно, пространството, заето от празните кутии, е само около една трета или по-малко от това на пълните кутии.
Хората смятат, че тези пластмасови кутии имат идеални технически характеристики за покриване на изискванията за циркулация на пресни плодове и зеленчуци, така че се използват като заместители на традиционните опаковъчни контейнери във всеки проект за разработка на опаковки.Полиетиленовият материал обаче е много скъп и е икономически целесъобразно да се използва този вид кутия само ако може ефективно да организира рециклирането и да я направи многократно използвана.
Полистиролът е здрав, с ниска плътност, лек по тегло и добра топлоизолация.Може да се използва за транспортиране на предварително охладени стоки при дневни температури.В допълнение, този материал има добра способност за изглаждане на удара.Основният му недостатък е, че ако се използва прекомерна внезапна сила, той ще се скъса или смачка.В същото време, поради неудобството при почистване, деформация на повърхността при първата употреба и т.н., контейнерът, изработен от този материал, не може да се използва за втори път, което води до прекомерно високи разходи за използване.
Горните пет вида опаковъчни материали се произвеждат главно в опаковъчни контейнери, за да устоят на щети от външния свят и принадлежат към външната опаковка на стоките.В опаковъчния контейнер всеки продукт може да се сблъска един с друг или продукта и контейнера, като това движение също ще причини физическо увреждане на продукта.Добавянето на вътрешна опаковка към опаковъчния контейнер може да предотврати повреда, причинена от такива сблъсъци.Основните материали, използвани за вътрешната опаковка са:
Растителни материали: Растителните материали като листа са най-евтините вътрешни опаковки в селските райони.Те се използват главно за облицовки и са много ефективни при защита на стоки.В много части на страната ни листата се използват като вътрешна опаковка на кошници.Растителните материали обаче са биологични тъкани, така че трябва да дишат.Техният дъх може да повлияе на продукта, да увеличи степента на натрупване на топлина в опаковъчния контейнер и да разшири инфекцията на микроорганизмите.Понякога вътрешната опаковка на такива растителни материали също влошава визуалния вид на продукта.
Хартия: Хартията се използва широко като вътрешен опаковъчен материал, а най-евтините са старите вестници.Ролята на хартията и листата на растенията е основно същата, но освен хартиени облицовки, те могат да се използват и за опаковане на стоки.В сравнение с растителните материали, хартията не е непременно по-ефективна за защита на продуктите, но няма да има лошо взаимодействие с продуктите и може значително да подобри визуалния вид на продуктите на пазара.
Има много видове вътрешна опаковъчна хартия, включително опаковъчна хартия, хартиени палети, гофрирана хартия и така нататък.Опаковъчната хартия може да се използва за защита на отделни стоки и може да се използва и като носител за химическа обработка след прибиране на реколтата.Хартиените палети и вложки могат да се използват за разделяне на броя на редовете продукти или като допълнителна облицовка за разделяне на контейнери.Хартията за вмъкване може също да бъде направена в ямки или решетки в опаковъчния контейнер, за да се изолира напълно всеки отделен продукт.
Пластмаса: Методът за използване на пластмасова вътрешна опаковка е същият като този на хартията и има много видове.Той е по-привлекателен от хартиената опаковка и има значителни предимства при контролиране на загубата на продукт и дишането, но цената е по-висока.Хората също използват меки дървени стърготини, пяна пластмаса или повърхностен слой от влакна като вътрешна опаковка.
Накратко, изборът на опаковка е ограничен от цената на самия плодово-зеленчуков продукт.Трябва да се вземат предвид фактори като стойността на продукта, цената на опаковката, ефекта от защита на качеството на продукта и продажната цена.Най-евтините материали за опаковане на плодове и зеленчуци са кошниците и торбите от местни растителни материали.Но действителната ситуация подсказва на хората, че използвайки този вид опаковка, продуктът претърпява значителна степен на физически щети.Например, бамбуковите кошници имат много ограничения.Първо, те са големи по размер и трудни за боравене с лекота по време на работа;второ, те са претоварени, което поставя продукта под голям натиск.Освен това не е благоприятно за подреждане по време на транспортиране и съхранение.Ето защо някои експерти твърдят, че този вид материал е неподходящ за опаковъчни материали и че този вид опаковки трябва да бъде премахнат стъпка по стъпка и да се използват други опаковъчни материали.Според действителната ситуация в моята страна естествената цена на бамбука е ниска.Докато опаковъчният контейнер е по-малък, покрит и работата е подходящо подобрена, бамбуковата кошница може да продължи да се използва.
2. Ефектът на опаковката върху качеството на продукта
Опаковката се използва за защита на продукта.Той предпазва продукта от следните аспекти:
1. Предотвратете механични повреди
Механичните повреди, претърпени от продуктите по време на процеса на циркулация, могат да се дължат на четири различни причини: екструдиране, сблъсък (триене) и рязане.Различните плодове имат различна чувствителност към механични повреди, така че тези различия трябва да се вземат предвид при избора на опаковъчни контейнери и методите на опаковане.
Външното притискане на опаковъчния контейнер първо действа върху опаковъчния контейнер.Когато механичната якост на опаковъчния контейнер не може да издържи на външното налягане, продуктът ще бъде притиснат.В кутията за опаковане могат да се използват тави, уплътнения от пчелна пита и др., за да се подобри механичната якост на опаковъчния контейнер, а понякога към опаковъчния контейнер се добавя капак, което също може да подобри поддържащия капацитет на самия опаковъчен контейнер за горната част натоварване.Всъщност, често поради влиянието на външната среда механичната якост на опаковъчния контейнер е отслабена, което води до притискане, като например във въздуха в среда с висока влажност, след кондензация или след намокряне от дъжд , често използваният велпапе Кутията от дървесни влакна бързо губи здравина поради абсорбиране на влага.Следователно този вид картонена кутия не е достатъчно задоволителен за използване в хладилни складове с висока влажност.През последните няколко години Министерството на търговията популяризира калциево-пластмасови кутии за опаковане на плодове.Този вид опаковъчни кутии има ниска степен на абсорбция на вода и преодолява недостатъците на абсорбирането на влага на кашоните, но цената е висока и е крехка и лесна за счупване при условия на ниска влажност.
Причината за сблъсъка се дължи на внезапна сила, като грубо боравене по време на товарене и разтоварване, падане на пакети по време на транспортиране или внезапно спиране.Вибрацията е често срещана при транспортирането.Увреждането от вибрациите е да предизвика ожулване, което може да причини леки драскотини по кожата, за да изтрие част от плътта.Всички тези раневи повърхности, причинени от ожулвания, ще покафенеят поради излагането на кислорода на танинова киселина и подобните вещества в увредената тъкан на въздуха, което влошава качеството на продукта, особено външния вид.По-вредно е, че тези раневи повърхности са прозорец за заразяване на болести и засилва дишането на плода, като по този начин ускорява влошаването.
За да предотвратите удари и вибрации на продукта, обърнете внимание на два аспекта: от една страна, не трябва да има относително изместване между всеки продукт и между продукта и опаковъчния контейнер, за да се избегне повреда от вибрации.От друга страна, опаковъчният контейнер трябва да е пълен, но не прекалено пълен или прекалено стегнат;в противен случай смачкването и натъртването ще се увеличат.Продуктите могат да се опаковат един по един и да се отделят един по един;Плодовите продукти също могат да бъдат опаковани в отделения и слоеве или покрити с някаква подложка, която може да намали вибрациите, но това неизбежно ще увеличи разходите, така че трябва да помислите за използването им. Тези опаковки могат да намалят загубата и да увеличат приходите, след като ги сравнявате, решете дали да използвате този вид опаковка.Накратко, внимателното боравене е най-добрият начин за намаляване на физическите щети.
Време за публикуване: 27 декември 2021 г